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メンマ家 だいもん > 業務用 > 業務用味付メンマ

商品一覧

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うま味メンマ1kg

うま味メンマ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
さっぱりとクセのない味に仕上げました。薄味のラーメンにも濃厚タイプのラーメンにも相性が良いという便利な商品です。
自然食メンマ1kg
ランキング6

自然食メンマ 1kg×12個

9,850円(税抜 9,120円、税 730円)
「安全・安心」を追求し続けてこの味にたどり着きました。食品添加物を一切使わないだけでなく、化学調味料(いわゆるグルソー)も使わず、まさに自然の味をお楽しみ頂けます。
淡色メンマ1kg

淡色メンマ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
水煮メンマと間違えるほど淡い色に仕上げました。それでいて天然だしをたっぷり使い、奥行きの深い味わいにしてあります。ラーメンのトッピングには勿論、様々な料理の素材としてお使い下さい。
味付メンマKタイプ1kg

味付メンマKタイプ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
当社の数ある業務用味付けメンマの中で、最も多くのお客様にご利用いただいている商品です。清湯スープを使い、低塩分ながらしっかりした味となっており、応用範囲の広い商品です。
味付しなたけ500g

味付しなたけ 500g×20個

9,720円(税抜 9,000円、税 720円)
昭和28年日本で最初に発売された「味付けメンマ」の味を今に引き継ぐ「味付しなたけ」を500g詰めに致しました。お客様をお招きしたときなどに便利です。
味付しなたけ1kg

業務用味付しなたけ 1kg×12個

9,072円(税抜 8,400円、税 672円)
弊社創業者が昭和28年、日本で初めて開発した味付メンマです。以来、今も変わらずお客様に愛され続ける弊社の主力商品です。秘伝のラー油がアクセントになっており、「飽きのこない味」としてご好評いただいております。
しなたけ醤油漬1kg

業務用しなたけ醤油漬 1kg×12個

9,072円(税抜 8,400円、税 672円)
オーソドックスな醤油味仕立てのメンマです。製品に油脂を使用しておりませんので、塩・味噌・醤油、どのような味のラーメンにも合わせられます。
コンビニメンマKタイプ

コンビニメンマKタイプ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
Kタイプと全く同じ味付けですが、特に厳選した薄肉の原料を使用し、同じ重量で通常品の3〜4倍の本数になります。コンビニのセット麺等使用する重量に制限がある場合などに重宝です。また、その細さを活かしてきんぴらゴボウの変わり種として使ったり、かき揚げなど、多くのメニューにご利用いただけます。
味付メンマMタイプ1kg

味付メンマMタイプ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
醤油の味を生かしたオーソドックスな味に仕上げました。見た目よりもさっぱりした味で、メンマの味を変えてみたいというお客様には、そのベースとしてこの味をお試しいただくようお勧めしております。
うす味メンマ1kg

うす味メンマ 1kg×12個

9,331円(税抜 8,640円、税 691円)
あっさり系のスープに合うよう、薄味でくせのない味に仕上げました。ラー油も使わず、どのようなスープ、タレの味にも合わせやすいベーシックな味です。

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